Conditorei & Cafe Lauterbach Carsten und Petra Hajek GbR (Cottbus) im Ranking der deutschen Top-Unternehmen

Conditorei & Cafe Lauterbach Carsten und Petra Hajek GbR liegt mit einem Rankingindex von 30 Punkten auf Rang 24386 unter den wichtigsten Unternehmen Deutschlands. Das Unternehmen ist im Bereich Themengastronomie gelistet.

Dieser Beitrag ist am 12.6.2025 aktualisiert worden.

Das Cafe Lauterbach ist ein Experte für Backwaren. Im Fokus des brandenburgischen Unternehmens mit dem Stammhaus in Cottbus stehen Feinbackwaren sowie Kaffeespezialitäten. Renommiert ist der Betrieb für den original Cottbuser Baumkuchen.

Conditorei & Cafe Lauterbach Carsten und Petra Hajek GbR gehört zu den 12 von DDW als Top-Unternehmen geführten Unternehmen in Cottbus.

Eckdaten zu Conditorei & Cafe Lauterbach Carsten und Petra Hajek GbR

• Mitarbeiter: 50
• Umsatz: 4,35 Millionen Euro (Schätzung)
• Sitz des Unternehmens: Spremberger Str. 4, 3046 Cottbus (Brandenburg)
• Segment: Dienstleister
• Branche: Themengastronomie
• Gegründet: 1900
• Webauftritt: http://www.lauterbach-cottbus.de/

Eigentümer und Führung

Conditorei & Cafe Lauterbach Carsten und Petra Hajek GbR gehört zu Carsten und Petra Hajek

Geschäftsführer / Vorstände:

Herr Carsten Hajek

---

Platzierungen in weiteren DDW-Rankings

Unter den deutschen Top-Dienstleistungsunternehmen liegt Conditorei & Cafe Lauterbach Carsten und Petra Hajek GbR auf Rang 8417.

Zum Gesamtranking

 

---

Die DDW-Unternehmensbewertung

Was sind die DDW-Unternehmensrankings und -bewertungen?

DDW Die Deutsche Wirtschaft ist das Informationsnetzwerk der führenden Unternehmen Deutschlands und verbindet u.a. über seinen wöchentlichen Newsletter über 51.000 Inhaber, Vorstände, Führungskräfte und Wirtschaftsinteressierte. Ihre Unternehmensqualifizierungen und Firmenrankings gelten als Goldstandard in der Ermittlung der relevanten Marktakteure der deutschsprachigen Wirtschaft. Dazu werden aus den rd. 5 Millionen Gewerbebetrieben des DACH-Raums jene Unternehmen identifiziert, die als führende Marktakteure über besondere Bedeutung und Qualitäten verfügen. Ziel ist es, diese führenden Unternehmen für Geschäftspartner, Arbeitskräfte und weitere Stakeholder, aber auch Medien und Wissenschaft, sichtbar zu machen.

Welche Maßstäbe werden angesetzt?

Die Bewertungen fußen auf der Arbeit der Deutsche Exzellenzprüfung GmbH, deren Research-Team die Kriterienkataloge unter wissenschaftlicher Beratung erstellt und die Daten erhebt. Neben spezifischen Prüfkatalogen (beispielsweise für Weltmarktführer oder Zukunftsunternehmen) wird für jedes Unternehmen ein Scoringwert ermittelt, der aus 39 Faktoren und Kennziffern besteht und die Bedeutung eines Unternehmens misst. Die Bewertung basiert auf strikt neutraler Datenbasis. Die Bewertungskriterien der verschiedenen Segmente sind öffentlich einsehbar. Die Erhebung, Prüfung und Kennzeichnung der Unternehmen auf DDW ist rein redaktionell und vollständig kostenfrei.

Wie werden die Daten erhoben?

 Die Datenerhebung basiert auf drei Säulen:

1. Die Rankingredaktion erhebt und sammelt in einem laufenden Prozess aus verschiedensten Quellen öffentlich zugängliche Daten
2. Zudem werden durch Kooperationen mit anderen Researchinstituten und Fachagenturen externe Datenpunkte zugeführt, so bz. B. zur Onlinesichtbarkeit (SISTRIX-Wert), der Patenstärkte, den Investmentaktivitäten, einem Branchen-Nachhaltigkeitswert oder gewonnener Awards
3. Unternehmen können zudem jederzeit und kostenfrei Datenaktualisierungen und -änderungen melden oder die Einordnung ihres Unternehmens selbst initiieren. Zudem geht den Unternehmen eine turnusmäßige Abfrage der Kennziffern zu. 

Trotz sorgfältiger Recherche kann keine Gewähr für die genannten Angaben übernommen werden.

Mehr zum Thema:

• Aktuelle Rankings auf DDW
• Überblick über alle DDW-Rankings
• Das Standortranking Deutschland

Neueste Rankings von DDW: