Four Seasons Resort Bali Jimbaran Bay 5*

Als Reiseredakteur bin ich ständig auf der Suche nach neuen Traumzielen, dennoch komme ich oft zurück auf meine Klassiker: Das ist, wenn es um Sonne, Sand und Meer geht, die Tropeninsel Bali. Egal um welche Jahreszeit, es ist immer perfekt, die Menschen unvergleichbar freundlich und mit fast hingebungsvollen Service. Das kulturelle Leben der Insel begeistert mich auch nach vielen Besuchen immer wieder und hier geht trotz anwachsender Touristenströme nichs verloren. Für mich hat Bali eher hinzugewonnen: Aussteiger aus dem Westen eröffnen Geschäfte und Restaurants und nutzen die lokalen Resourcen für nachhaltige, vor Ort handgemachte Produkte. Trendiger Schmuck und Mode aus Bali ist längst weltberühmt.

Bali-Style meets Mid-Century

Mein Hotelklassiker ist das Four Seasons Resort am Strand von Jimbaran. Bei seiner Eröffnung vor 25 Jahren war die Anlage ein Sensation: Keine Hotelzimmer sondern 60 kleine Villen mit eigenem Pool, im Stil eines Balinesischen Tempeldorfes bilden inmitten von 13 hektar tropischem Garten das paradisische Resort. Nicht nur 90 Gärtner sorgen bis heute dafür dass alles so perfekt bleibt wie es ist. Vor kurzem bekamen die „Premier-Villen“ eine neue Einrichtung und auch hier kam ausschliesslich lokales Handwerk zum Einsatz. Gekonnt eingesetzt von internationalen Designern. Bali-Style meets Mid-Century. Geöltes Teakholz, handgewebte Stoffe, Sandstein aus der Umgebung. Der Tisch am Pool ist gedeckt für das In-Villa Dining: Hausgeräucherter Tunfisch mit Gurke, Trüffel und Sauerrahm, Kokossalat mit Krabbenfleisch, gegrille Riesengarnelen… Diese Woche ist eine Australische Starköchin im Resort und hat ihre Rezepte mitgebracht. East meets West!

Am nächsten morgen geht es im Sonnenaufgang zum Gravity-Yoga. Nie gehört? Wir auch nicht! – aber nach einer Stunde sind wir „wachgestretcht“ und tiefen-entspannt zugleich. Daher am besten selbst probieren – und ich bin mir fast sicher, dass es nirgends so gut funktioniert wie hier: im Strandpavillion mit Blick auf Jimbaran Bay.

Hier geht´s direkt zum Hotel: www.fourseasons.com/jimbaranbay