Brot aus einer alten estnischen Roggensorte, Schokolade mit Beeren oder Birkensaft, mit Kräutern aus Wald und Sumpf gebraute Biere oder ein Tonic auf Basis ausgedienter Weihnachtsbäume: Estlands kulinarische Manufakturen verbinden Tradition mit Innovation und Nachhaltigkeit. / Rubrik Stilvoll reisen Chocolala: Schokolade mit Birkensaft oder Rentierflechte Schokolade mit Birkensaft, Fichtenkeimling oder Sanddorn? Oder lieber Schokolade mit Gin von der Insel Saaremaa?Artikel lesen