Weissenhaus Grand Village 5*

„Europas schönstes Hideaway“ – das nur einer der vielen Auszeichnungen, mit denen das erst 2014 eröffnete „Weissenhaus Grand Village, Resort & SPA am Meer“ auf Anhieb in die Spitzenklasse der Strandhotels gewählt wurde. Völlig zurecht. Was Investor und Eigentümer Henric Buettner und sein Team aus dem 400 Jahre alten historischen Schloss und Dorf direkt an der Ostsee geschaffen haben, ist ein wahrhaft einzigartiges Erlebnis.

Nur rund 100 Kilometer von Hamburg entfernt liegt das Idyll am weitgestreckten Weissenhäuser Strand. Rund um das Schloss, das heute neben dem Hotel auch das mit einem Michelin-Stern  und 16 Punkten im Gault Millau ausgezeichnete Restaurant „Courtier“ beherbergt, verteilen sich auf dem weitläufigen Gelände sorgsam restaurierte Häuser, Scheunen und Gewerke. Das unter Denkmalschutz stehende Dorf wurde dabei unter höchster Sorgfalt und Ökostandards neu inszeniert und zum Leben erweckt. Eingerahmt von warmen Sand und wildem Meer sind Zimmer, Suiten, Beach Cottages und große Urlaubshäuser auf höchstem Standard entstanden.

Fast unerschöpflich scheinen die Winkel, Plätze und Perspektiven zu sein, die sich dem Gast bieten. Sei es ein kleines Badehaus in einem Wäldchen direkt am Strand, das Restaurant im „Bootshaus“ am Meer, ein phantastisch inszenierter „Geheimgang“ vom Schloss zum Spa-Bereich oder das abseits gelegene „Erdbeercafé“ am Strand, das bereits von den vorherigen Gutsbesitzern betrieben wurde. Eindrucksvoll auch das Konferenzcenter: Die riesige alte Reetscheune wurde mit einer Glasdecke versehen, die den Blick aus dem multifunktionalen Tagungs- und Eventraum in das Reetdach freigibt.

www.weissenhaus.net