Genuß ohne Reue, der 8. Gang: “Dazwischengesetztes”, L´Entremet

In einer kleinen Reihe unserer Rubrik ”Stilvoll reisen” serviert uns Winfried D. E. Völcker einen gastronomischen Small Talk der 14 Gänge eines Essens, samt Anekdoten aus der Welt der Top-Gastronomie. Heute: L´Entremet. Bislang erschienen: Gang 1 bis 3: Von Amusettes, Amuse Guelles zu Amuse Bouches Gang 4: Hors d`Oeuvres Gang 5: Das Entrée Gang 6: Das Relevée Gang 7: Le RôtiArtikel lesen

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Junge Innovationen, die die Welt verbessern

Eine Initiative in Vereinigten Arabischen Emiraten zeichnete jetzt 100 wegweisende Wissenschaftsprojekte aus, die die Kraft haben, die Welt zu verbessern: “Prototypes for Humanity” bringt Akteure aus dem privaten und öffentlichen Sektor zusammen, um mit zukunftsweisenden Ideen den Wandel zu beschleunigen. Auch ein deutscher Vertreter war dabei. Die Ausstellung „Prototypes for Humanity“ zeigt die 100 besten Projekte von Studierenden, die sichArtikel lesen

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TrendWatch: Aktuelle Stimmungstrends bei Internetsuchen

Suchmaschinenbegriffe zeigen, welche Themen, Produkte und Unternehmen die Menschen aktuell interessieren. SISTRIX, ein Anbieter zur Messung solcher Suchanfragen und Partner für die DDW-Unternehmensbewertung, hat einige der aktuellen Keyword-Trends analysiert – ein aufschlussreicher Spiegel unserer Tage. “Energiepauschale” Das große Thema der deutschen Gesellschaft bleiben die hohen Preise für Energie. Unzählige Keywords zum Thema Strom, Gas und Heiz-Alternativen finden sich unter denenArtikel lesen

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Schlechter Scherz

Es gibt keine Arbeitskräfte. In dieser Situation ist die Idee des Bürgergelds, die aus einem Jahrzehnt stammt, als der Arbeitsmarkt komplett anders ausgesehen hat, wirklich ein schlechter Scherz. von Oliver Stock Das sogenannte Bürgergeld ist ein Lehrstück dafür, wie Politik nicht funktionieren sollte. Die Sozialreform, die ihre Urheber als die größte in der Geschichte der Bundesrepublik preisen, liegt derzeit imArtikel lesen

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Hybrides Arbeiten setzt sich durch: Neue Management-Modelle gefragt

Hybrides Arbeiten wird das neue Normal. Daher müssen Führungskräfte neue Modelle zur Förderung von Zusammenarbeit, digitaler Kompetenz und Wohlbefinden der Mitarbeiter finden. Von Dave Page für I by IMD, der Wissensplattform des International Institutes for Management Development (IMD) Das große Experiment mit dem hybriden Arbeiten ist abgeschlossen. Fazit? Es funktioniert. Und die meisten Unternehmen haben festgestellt, dass die Produktivität derArtikel lesen

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Drohnen außer Sicht

Weltweit wird an den technischen und regulatorischen Voraussetzungen gearbeitet, die neue Mobilität in der Luft erlaubt. Das eröffnet Chancen für bemannte und unbemannte Flugobjekte – und Unternehmen, diese für sich einzusetzen. von Boris Karkowski Das fliegende Auto, Utopie zahlloser Science-Fiction-Zeichnungen, ist näher denn je. Eine Vielzahl an Startups und etablierten Luftfahrtkonzernen arbeiten an der neuen Individualmobilität in der Luft. LufttaxisArtikel lesen

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Wir schaffen das – mit unserer technologischen Kompetenz

Reihe “Zeitenwende” | In Sachen Klima und Klimafortschritt wird fast nur in Form von Panikmache berichtet, aber nicht über den Fortschritt, den wir gerade auch in Deutschland erzielen und in Zukunft verstärkt erzielen werden. Wir schaffen das – mit unserer technologischen Kompetenz. In Sachen Klima und Klimafortschritt ist Panikmache angesagt. Sowohl neuerdings von den “Klimaktivisten”, die sich irgendwo festkleben undArtikel lesen

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Reisetipp: Romantischer Winterzauber in Salzburg

„Den Himmel zu erringen ist etwas Herrliches und Erhabenes, aber auch auf der lieben Erde ist es unvergleichlich schön“, sagte einst Wolfgang Amadeus Mozart, der berühmteste Sohn der Stadt Salzburg – und wir möchten das in Bezug auf seine Heimatstadt gerne bestätigen| Rubrik Stilvoll reisen Die Mozartstadt Salzburg ist besonders im Winter an Romantik kaum zu überbieten. Dafür sorgen nichtArtikel lesen

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Hyundai-IONIQ-6-Insert: Die Zukunft von Hyundai wird spannend

Mit der eleganten und unverwechselbaren Silhouette des IONIQ 6 sucht Hundayi die Nähe zu alten und neuen Kunden und möchte eine neue Ära der Elektromobilität prägen. Der zukunftsgerichtete Stromer des drittgrößten Automobilherstellers der Welt punktet auf  insbesondere durch das stromlinienförmiges Design und die 614 Kilometer Reichweite. DDW-Automobilexperte Klaus Niedzwiedz war in Berlin und hat sich hat sich die Veränderungen angesehen.Artikel lesen

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Windkraft für alle: PK des Green Innovators 2022 German Sustainables

Es ist eine faszinierende Gründergeschichte und zugleich eine Windkraft-Innovation aus Deutschland, die an vielen Winkeln der Welt Gutes bewirken kann: Gründer Claus Colling sowie CEO Dr. Andreas Landes vom Green Innovator 2022, German Sustainables, berichten im Haus der Bundespressekonferenz über ihre „Vertikal-Windkraft-Technik“. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren DerArtikel lesen

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Deutschland braucht eine neue Rohstoffstrategie

Der deutsche Außenhandel ist auf eine Vielzahl importierter Metalle angewiesen. Weil der Zugriff auf etliche Metalle und daraus gefertigte Vorprodukte gefährdet ist, braucht Deutschland dringend eine an die aktuelle Situation angepasste Rohstoffstrategie. Von Hauke Burkhardt Um es vorwegzuschicken: Der Außenhandel wird auch künftig ein wesentlicher Pfeiler der deutschen Volkswirtschaft bleiben. Aber der aktuelle Krieg und die dahinter sichtbar werdenden geopolitischenArtikel lesen

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Föderalismusreform von unten: Pilotregionen einführen

Wer meckert, der muss auch sagen, wie es besser gehen könnte. Dabei nehme ich für mich nicht in Anspruch, dass ich es besser weiß. Politik bedeutet nur in seltenen Fällen wirkliche Gewissheit. Mir geht es darum, dass wir in Deutschland „einfach mal wieder machen“ und diese lähmende Angst überwinden, wir könnten an unseren Fehlern scheitern. Deshalb stelle ich eine solcherArtikel lesen

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